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解凍くん 冷凍食品を美味しく解凍する板 [キッチンを楽しく便利に]

■ 冷凍食品を美味しく解凍する不思議な板


 料理に使えるスゴイ器具が登場しました。

 家電などとは違うのですが、これまでにどこにも無かったものです。初めて目にしたので、思わず紹介したくなったしだいです。

 エネルギーを使わないで、美味しく解凍する「板」。人呼んで解凍くんといいます。


これが解凍くん↓



電気もガスも使いません。ただ、凍った食材を乗せるだけ。おいしく解凍させていきます。

素材は、遠赤抗菌加工仕上げ。生鮮素材に含まれる水分に共鳴して活性化させることで、ムラが無く解凍していくのです。解凍しながら、雑菌の発生を抑えます。食材の鮮度を保持しまながら解凍するので、電子レンジとは一味も違う状態で調理が開始できます。

冷凍食品の上手な解凍方法って、知っているようで知らないものです。冷凍する時間を短くしてしまって食品をおいしく食べれなくてもったいない。なんてこともありますよね。

自然解凍は、レンジよりも味を壊しません。でも、時間がかかってしょうがないですよね。「解凍くん」は、本当に短い時間でマグロの身を解凍できてしまいます。しかも、仕上がりが美味しい。


■解凍くんの特徴は?

● 超熱伝導体の作用ですばやく解凍
● 解凍くんにのせるだけの簡単自然解凍
● 旨みエキス、肉汁の流出を極めて少なくさせ、美味しさをのがさない!
● 抗菌加工なので雑菌の発生を抑えます(安心)
● 電気もガスも使わない、非常に経済的です。
● 効果は半永久的です


■電子レンジと解凍くんの 解凍の違い

1 お刺身を解凍した場合の違い
 ・レンジ
 刺身煮たような状態となり、味も悪化します。
 解凍ムラが発生しやすい
 ・解凍くん
 お刺身は冷たいまま、ドリップの発生もない。
 色も新鮮さを保持してます。

2 お肉を解凍した場合の違い
 ・レンジ
 肉汁が出て、煮たような状態となり味が劣化。
 旨みが逃げる
 ・解凍君
 お肉は、もちろん温かくならず、肉汁も出ません。
 旨みが逃げにくい


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タグ:解凍くん
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マーブルコートフライパン [キッチンを楽しく便利に]

■ マーブルコーティングのフライパンセット


マーブルコーティングの良いところは、とにかくお手入れがカンタンなこと。普通のフッ素樹脂加工のフライパンとはゼンゼン違うのです。

料理をしても、焦げ付きが少ない。ギョーザを焼いても、卵焼きをつくっても、本当にペロンとはがれてくれるんです。もしも、くっついたとしても、ヘラでガリガリしても傷が着きません。そもそも、そんな必要がまったくないんですけどね。

マーブル初心者から、マーブル上級者(?)まで、みんな大満足のオススメセットがこれです



セットの内容は?
 フライパン×2
 鍋×1
 アルミ蓋
 シール蓋

しかも取っ手が取れるんです(壊れているわけではありません 汗っ )。取っ手が外れることで、収納がカンタン。まるで夢のようなセットですね。

新生活はもちろん、いま使っているフライパンの買い替えにも。いろんなシーンで使ってあげてくださいね。

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タグ:フライパン
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楽しく。マーブルコートフライパン [キッチンを楽しく便利に]

テフロン加工の先の素材「マーブルコートフライパン」





マーブルコートフライパンが人気ですね。

テフロンやフッ素コートについで次世代の加工という位置づけです。ではこのマーブルコートとはなんなんでしょうか?

マーブルコートとは、アルミニウム鋳物にマーブルのコーティングが何層も施されいるものです。どんなものでも焦げ付いたりくっついたりすることがないので、料理には重宝します。

マーブルコートフライパンを購入するときの価値を決めるのは、コートが何層かということ。通常は4層ぐらいでしょうが、8層ぐらいのマーブルコートフライパンを購入すれば3年以上はもつのではないでしょうか。

便利なものにはそれなりの制約がつき物です。

・温度を高く上げすぎない。
・調理したものを入れっぱなしにしない。
・洗ったらすぐに水をふき取る。

これは、表面にコーティングを施してある調理器具の宿命です。マーブルコートフライパンに限ったことではありません。使っているうちに、コーティングは剥がれてきてしまうので、コーティングに負担をかけないような使い方をしないと、コーティングの寿命を縮めてしまいます。


どんなに大切に使っていたとしてもマーブルコートフライパンのコーティングは剥がれてしまうもの。長く使いたいのであれば鍋、フライパン等調理器具は洗った後キッチンペーパーなどで水分をふき取ってください。


以上のことを踏まえて・・・マーブルコート5点セット新登場です。


話題のマーブル4層コーティングとエンボス加工。料理がこびりつきにくくお手入れもカンタン。少量の油で調理ができるからヘルシーで経済的です。IHクッキングヒーター(200Vまで)対応しています。

兼用の蓋が付いてます。


もっと詳しくみたい>お宝即納【送料無料・代引無料】【プレゼント付】↓大型26cm、テフロン・マーブルはもう古い!

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